A cukorbetegség és a kövérség

Orvosok és kutatók a kövérség járványszerű terjedésével magyarázzák a cukorbetegek emelkedő számát. Valóban, a zsírszövetek mennyiségének csökkentésével az inzulinérzékenység visszatér, és a cukorbetegség kordában tartható. Cukorbeteg diéta alkalmazása során mellőzzük a cukrozott ételeket, az édességeket cukorpótlóval készítjük. A cukorbeteg étrend része lehet a steviával vagy xilittel készített sütemény, desszert. A koleszterinszint csökkentésében nagy szerepet játszhatnak étrend-kiegészítők is, így a cukorbetegek körében elterjedt pl a kókuszolaj.